Restaurant

Onze menukaart

Laat u in ons restaurant 'Altes Schloss' door ons service- en keukenteam, in een aangename omgeving, met culinaire lekkernijen verwennen.  

Ervaren koks en servicemedewerkers leggen u graag in de watten tijdens uw verblijf in ons hotel.

Tafel reserveren

Voorgerechten

Voorgerechten

Carpaccio € 11,50
met rucola, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten, geserveerd met stokbrood

Tartaar van gerookte zalm € 11,50
met komkommerschijfjes en een honing mosterd dressing, geserveerd met stokbrood

Scampi’s in de schaal € 14,50
in curry gebakken op een bedje van algen en tomatenchutney

Soepen

Kippenbouillon € 6,50
met groentereepjes, vleesballetjesen verse kruiden

Aardappelsoep € 6,50
met baconchips en verse kruiden

Tomatenschuimsoep € 7,50
van de struiktomaat, een toefje room en croutons

Salades

Caprese 
kruidige buffelmozzarella met een knapperige salade met groene pesto en mediterrane kruiden
klein € 10,50
groot € 13,50

Scampi’s in de schaal 
gebakken met knoflookolie, knapperige salade, schijfje citroen en een honing mosterd dressing
klein € 11,50
groot € 16,50

Kipfilet van de Franse maïskip 
gebakken in knoflookolie, knapperige salade, schijfje citroen en een honing moster dressing
klein € 11,50 
groot € 16,50 

Vegetarische- en veganistische gerechten

Vegetarische- en veganistische gerechten

Couscous € 10,50
met mediterrane groente en chips van de truffelaardappel

Penne € 12,50
met gebakken champignons, tomatensaus en parmezaanse kaas

Vis- en vleesgerechten

Visgerechten

Gebakken Noorse zalm € 16,50
in een saus van witte wijn en verse kruiden

Snoekbaarsfilet € 19,00
op de huid gebakken, op een bedje van algen en gekonfijte tomaat

Vleesgerechten

Schnitzel Schloss Meisdorf € 16,50
gepaneerde varkensschnitzel
naar keuze met:
champignonsaus € 1,50 
pepersaus € 1,50 
knoflooksaus € 1,50 

Kipfilet van de Franse maïskip € 16,50
gebakken in een subtiele knoflooksaus

Varkensmedaillons € 16,50
met een subtiele knoflooksaus en kruidenboter

Rumpsteak 250 g € 24,50
met huisgemaakte kruidenboter
naar keuze met:
champignonsaus € 1,50 
pepersaus € 1,50 
knoflooksaus € 1,50 

Onze vis- en vleesgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, frietjes, gegrilde groente en een salade.

Special

Gebraden hert met een cranberrysaus € 21,50
met rode kool met appel, ‘knoedels’ (Duitse aardappelspecialiteit) en een salade

Desserts

Desserts

Panna cotta € 3,80
met een vruchtensaus

Warm chocoladegebak met vloeibare kern € 6,50
met vanilleijs en stukjes sinaasappel

Ferrero-Giotto-ijscoupe € 6,50
Chocoladeijs, aardbeienijs, vanilleijs, hazelnootijs en slagroom

Kaasplank € 10,50
diverse soorten kaas met een vijgenchutney