Unsere aktuelle Speisekarte
Lassen sie sich in unserem Restaurant "Altes Schloss" vom Service- und Küchenteam in angenehmer Atmosphäre mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.
Erfahrene Köche und Servicemitarbeiter umsorgen und verwöhnen Sie während Ihres Aufenthaltes in unserem Haus.
Tischreservierung
Vorspreisen
Carpaccio € 11,50
an Rucolaspitzen, mariniert mit Pesto, Parmesan und
Pinienkerne, dazu Baguette
Tartar vom geräucherten Lachs € 11,50
mit Gurkenscheiben und Honig - Senf - Dressing, dazu Baguette
Scampis in der Schale € 14,50
in Curry - Mehl gebraten auf Algennest und Tomatenchutney
Suppen
Consommé vom Haushuhn € 6,50
mit Gemüsestreifen, Fleischklößchen und gartenfrischen Kräutern
Harzer Kartoffelsuppe € 6,50
mit Baconchips und gartenfrischen Kräutern
Tomatenschaumsuppe € 7,50
von der Strauchtomate mit geeister Sahne - Nocke
und Croutons
Salate
Caprese
würziger Büffelmozzarella auf knackigem Salat mit grünem Pesto aus kalt gepressten Olivenöl und mediterranen Kräutern
Klein € 10,50
Groß € 13,50
Scampis in der Schale
gebraten in Knoblauchöl auf knackigem Salat, Zitronenspalte, Honig - Senf - Dressing
Klein € 11,50
Groß € 16,50
Französische Maispoulardenbrust
in Knoblauchöl gebraten, auf knackigem Salat, dazu Honig - Senf - Dressing und Zitronenspalte
Klein € 11,50
Groß € 16,50
Vegetarisch und Vegan
Couscous € 10,50
mit mediterranen Gemüse und Chips von der Trüffelkartoffel
Pennenudeln € 12,50
mit gebratenen Champignons in Tomatensoße mit Parmesan
Fischgerichte
Gebratener Norwegischer Fjordlachs € 16,50
an Weißweinsoße, mit frischen Kräutern
Zanderfilet € 19,00
auf der Haut gebraten, am Algennest und Tomatenkonfit
Fleischgerichte
Schnitzel Schloss Meisdorf € 16,50
paniertes Schweinelachsschnitzel
Wahlweise mit:
Champignonsoße € 1,50
Pfeffersoße € 1,50
Knoblauchsoße € 1,50
Französische Maispoulardenbrust € 16,50
gebraten an einer leichten Knoblauchsoße
Medaillons vom Schwein € 16,50
an einer leichten Knoblauchsoße und Kräuterbutter
Rumpsteak 250 g € 24,50
mit hausgemachter Kräuterbutter
Wahlweise mit:
Champignonsoße € 1,50
Pfeffersoße € 1,50
Knoblauchsoße € 1,50
Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Ihnen Bratkartoffeln, Pommes, Grillgemüse und einen Salat.
Special
Hirschbraten unter einer Preiselbeersoße € 21,50
mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel. Dazu servieren wir Ihnen einen knackigen Salat.
Dessert
Panna Cotta unter einer Fruchtsoße € 3,80
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern € 6,50
dazu Vanilleeis und Orangenfilets
Ferrero - Giotto - Eisbecher € 6,50
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Haselnuss - Pralline, Sahne
Köstliche Käsevariation mit Feigenchutney € 10,50