Unsere aktuelle Speisekarte

Lassen sie sich in unserem Restaurant "Altes Schloss" vom Service- und Küchenteam in angenehmer Atmosphäre mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Erfahrene Köche und Servicemitarbeiter umsorgen und verwöhnen Sie während Ihres Aufenthaltes in unserem Haus.

Tischreservierung

Vorspeisen

Vorspreisen

Carpaccio € 11,50
an Rucolaspitzen, mariniert mit Pesto, Parmesan und
Pinienkerne, dazu Baguette

Tartar vom geräucherten Lachs € 11,50
mit Gurkenscheiben und Honig - Senf - Dressing, dazu Baguette

Scampis in der Schale € 14,50
in Curry - Mehl gebraten auf Algennest und Tomatenchutney

Suppen

Consommé vom Haushuhn € 6,50
mit Gemüsestreifen, Fleischklößchen und gartenfrischen Kräutern

Harzer Kartoffelsuppe € 6,50
mit Baconchips und gartenfrischen Kräutern

Tomatenschaumsuppe € 7,50
von der Strauchtomate mit geeister Sahne - Nocke
und Croutons

Salate

Caprese
würziger Büffelmozzarella auf knackigem Salat mit grünem Pesto aus kalt gepressten Olivenöl und mediterranen Kräutern
Klein € 10,50
Groß € 13,50

Scampis in der Schale
gebraten in Knoblauchöl auf knackigem Salat, Zitronenspalte, Honig - Senf - Dressing
Klein € 11,50
Groß € 16,50

Französische Maispoulardenbrust
in Knoblauchöl gebraten, auf knackigem Salat, dazu Honig - Senf - Dressing und Zitronenspalte
Klein € 11,50
Groß € 16,50

Vegetarisch und Vegan

Couscous € 10,50
mit mediterranen Gemüse und Chips von der Trüffelkartoffel

Pennenudeln € 12,50
mit gebratenen Champignons in Tomatensoße mit Parmesan

Fisch- und Fleischgerichte

Fischgerichte

Gebratener Norwegischer Fjordlachs € 16,50
an Weißweinsoße, mit frischen Kräutern

Zanderfilet € 19,00
auf der Haut gebraten, am Algennest und Tomatenkonfit

Fleischgerichte

Schnitzel Schloss Meisdorf € 16,50
paniertes Schweinelachsschnitzel
Wahlweise mit:
Champignonsoße € 1,50
Pfeffersoße € 1,50
Knoblauchsoße € 1,50

Französische Maispoulardenbrust € 16,50
gebraten an einer leichten Knoblauchsoße

Medaillons vom Schwein € 16,50
an einer leichten Knoblauchsoße und Kräuterbutter

Rumpsteak 250 g € 24,50
mit hausgemachter Kräuterbutter
Wahlweise mit:
Champignonsoße € 1,50
Pfeffersoße € 1,50
Knoblauchsoße € 1,50

Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Ihnen Bratkartoffeln, Pommes, Grillgemüse und einen Salat.

Special

Hirschbraten unter einer Preiselbeersoße € 21,50
mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel. Dazu servieren wir Ihnen einen knackigen Salat.

Dessert

Panna Cotta unter einer Fruchtsoße € 3,80

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern € 6,50
dazu Vanilleeis und Orangenfilets

Ferrero - Giotto - Eisbecher € 6,50
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Haselnuss - Pralline, Sahne

Köstliche Käsevariation mit Feigenchutney € 10,50